Taverna Al Castello

Il posto è bello ed il personale cordiale. Il servizio un po' lento..Il vino (gutturnio) della casa mi è piaciuto molto, leggero, buono. Purtroppo il cibo non ci ha entusiasmato allo stesso modo. Ad onor del vero il guanciale al gutturnio è spettacolare, da provare assolutamente. Se anche gli altri piatti fossero stati allo stesso livello, il giudizio sarebbe da 5*, ma purtroppo non lo erano. Voto finale 3, ma purtroppo non si può dare..

La Taverna Al Castello è semplicemente meravigliosa. Situata in un incantevole borgo medievale, questo ristorante offre un'atmosfera accogliente e un'ospitalità calorosa che ti fa sentire subito a casa. Il cibo è eccezionale, con piatti tipici della tradizione emiliana che deliziano il palato. Dai salumi piacentini ai pisarei e fasò, tutto è preparato con ingredienti freschi e di alta qualità. Il servizio è impeccabile, il personale è amichevole e attento, sempre pronto a consigliarti. Non vedo l'ora di tornarci e lo consiglio vivamente a chiunque cerchi un'esperienza gastronomica autentica e memorabile in un ambiente unico.

Abbiam passato il pranzo pasquale in questo ristorante tipico del borgo. Il menu era fisso, visto la festività, con portate locali. Il tagliere di salumi con torta pasqualina ha stra meritato. Un posticino da ritornare.

Di passaggio dal borgo di Vigoleno abbiamo deciso di fermarci qui per pranzare. Ci hanno accolto con gentilezza, eravamo in 2 + 2 cagnolini. Abbiamo mangiato un piatto di formaggi misti ed un tagliere misto come antipasti, davvero eccellenti sia per quantità che per qualità. Abbiamo continuato con un tris di primi è una spalla di maiale con funghi porcini, molto buoni anche questi per finire un tiramisù al cocco, uno dei loro dolci di punta che era davvero buono. Il conto in linea con quanto mangiato.

Siamo capitati per caso una domenica a pranzo e siamo stati molto fortunati a trovare forse l’ultimo tavolo disponibile. Sala vista valle molto suggestiva. La taverna diciamo ha un’atmosfera un po’ retrò, un occhio in più ai dettagli forse ci vorrebbe. Il servizio è stato un po’ lento (ma capisco erano pieni) e i camerieri abbastanza distratti. Ad ogni modo gli anolini erano ottimi e il brodo davvero gustoso e ben fatto. Il mio ragazzo ha preso anche il cinghiale con polenta anche questo molto buono. Rapporto qualità prezzo assolutamente imbattibile davvero! Super consigliato!

Abbiamo pranzato presso la Taverna al Castello a Vigoleno, in provincia di Piacenza, una domenica . L'ingresso, elegante e ben curato, si trova in un edificio antico di splendidi mattoni in pietra. Una volta all'interno, il locale si estende al primo piano, in un ambiente intimo e accogliente, con una vista mozzafiato sulla valle dello Stirone. La sala, arredata con gusto, è caratterizzata da pareti e soffitto in legno, un camino in un angolo e tavoli apparecchiati con tovaglioli finemente decorati, in uno stile classico e tradizionale. Abbiamo iniziato il nostro pranzo con un antipasto di salumi misti della zona accompagnati da polenta fritta. Gli affettati erano freschissimi e davvero deliziosi, mentre la polenta, appena fritta, era straordinariamente morbida e saporita, senza eccesso di olio. Successivamente, abbiamo ordinato una porzione di trippa alla piacentina e un piatto di guanciale con polenta. Il guanciale, tenerissimo e saporito, si scioglieva letteralmente in bocca, accompagnato da un sughetto che si sposava perfettamente con la polenta. La trippa, cucinata con salsa di pomodoro e fagioli, era un'esplosione di sapori, tenerissima e priva di odori sgradevoli grazie al particolare taglio, un piatto davvero consigliato. Il servizio è stato veloce, cordiale e attento alle esigenze dei clienti. Consigliamo di abbinare al pasto un buon vino bianco fermo Monterosso. Per concludere, abbiamo scelto due dolci: un tiramisù al cocco e un semifreddo allo zabaione, entrambi preparati in modo tradizionale e davvero gustosi. In definitiva, raccomandiamo vivamente la Taverna al Castello per chi desidera assaporare le autentiche specialità piacentine ed emiliane della zona.

Ho mangiato bene ma il tris di primi è una quantità molto scarsa. Le 2 raviole di numero sono poche. Prezzi nella media.

Consigliatissimo, i piatti sono veramente buoni e consiglio il vino della casa che si fa bere molto bene. Ambiente accogliente con una bellissima vista dall'alto dove si può intravedere anche il fiume. Personale molto disponibile e professionale. Consiglio vivamente per chi si vuole fermare in questo piccolo paesino per fare una sosta. Tris di primi ottimo, come i salumi e il roast beef. I dolci molto semplici sono stati una bella conclusione del pranzo insieme a degli amari.